春雨・・・

皆様こんにちは、ケイワークス です。

 

今日は気温もグッと下がって、春の雨ですね。

 

春雨、、、美味しい中華料理が食べたくなります。

 

さて、今日は少し食べ物のお話をさせていただきます！

 

皆様は春雨にも、極太平打ち面の様に平べったい（ひもかわうどんの様な）

幅広の春雨がある事をご存知でしたか？

 

と言うのも最近、YouTubeでも一般的になった『モッパン』

と言うジャンルがございます。

ご存知の方も少しずつ増えてきたのではないかな？と、思いますが

人がご飯を食べている様をただ眺めている動画なのですが、

様々な趣向を凝らして、飽きさせない様に

いろんなメニューを食しているのです。見ていて、圧巻です。

 

私は韓国の方がやっているモッパンを観る機会が多いのですが

その中で、最近よく見かける様になったのが

ダーラーピー（中国春雨板状粉皮）です。

 

トッポキの中に混ぜてソースに絡めて食べているのが

本当に美味しそうで・・・

近々、ネットで注文して食してみようと思っています！！

 

ちなみに、ケイワークス 内では辛い物が好きなメンバーが数名居まして、

韓国の辛い麺ブームが昨年から今も引き続いております。

ヒーヒー言いながらも、どうしても後を引く美味しさで、やめられないのです。

しばらくこのブームは続きそうです☺️

 

それでは、今週も寒暖差に負けず、乗り越えて参りましょう！！